Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Son gout subtil et délicat est obtenu grâce à l'apport de graines de moutarde lors de sa production.
Ce fromage est fabriqué et affiné à Cléron dans le Doubs. Son gout subtil et délicat est obtenu grâce à l'apport de graines de moutarde lors de sa production.